Домашние куриные тефтели с подливкой

Нежные тефтели из куриного фарша в томатном соусе — то, что нужно после тяжелого трудового дня. А легкость их приготовления придется по душе любой хозяйке.

Ингредиенты:

• Куриное мясо — 800 г.
• Яйцо — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль и специи — по вкусу

Для подливки:

• Томатная паста — 80 г.
• Сметана — 3 ст.л.
• Вода — 200 мл.

Процесс приготовления:

1. Порезать курицу и лук, добавить яйца и соль, перебить блендером до однородности.
2. Смешать все ингредиенты для подливки.
3. Мокрыми руками сформировать тефтели и положить в форму, предварительно чуть смазанную подсолнечным маслом. Сверху полить соусом.
4. Отправить в духовку 180 градусов на 40~50 минут.