Готовим ягодное суфле вместе с детьми

Полезный и вкусный десерт приготовленный в компании детей доставит немало удовольствия всей семье. С чего начать приобщение малышей к кулинарии? Например, с ягодного суфле.

Ингредиенты:

• ягоды (клубника/голубика) — количество на ваше усмотрение
• творожок (йогурт/биолакт) классический 1 баночка ~100 гр
• желатин — 10 гр
• вода теплая — 100 мл

Процесс приготовления:

1. Развести в теплой воде желатин, мешаем до полного растворения;
2. Ягоды вместе с творогом перебить в блендере;
3. Влить желатин и ещё раз взбить блендером;
4. Убрать в холодильник до полного застывания (~2–3 часа).