В омских школах с начала учебного года нашли более 300 нарушений по организации питания

Управление Роспотребнадзора по Омской области подвело итоги проверок по школьному питанию в регионе с начала учебного года. Сотрудники ведомств организовали 350 профилактических визитов (в 227 из них нашли нарушения) и 225 внеплановых проверок (104 с нарушениями).

Из 114 поставщиков и 6 операторов питания, поставляющих продукты в школы у 28 поставщиков и 4 организаторов выявлены нарушения обязательных требований в области санитарных правил.

Кроме того, всего было отобрано 908 проб готовых блюд для исследований по микробиологическим показателям, на качество термической обработки и соответствие массы порций выдаваемых блюд, калорийность, а также по показателям фальсификации. Удельный вес нестандартных проб составил 1,3%.

«По итогам проверок составлено 144 протокола, вынесено 128 постановлений о назначении административного наказания в виде предупреждения, в виде штрафа – 18 на общую сумму 88 тыс. рублей. Выдано 304 предписания об устранении выявленных нарушений», - отметили в надзорном ведомстве.