В Волгоградской области выявили 845 кг подозрительной свинины

В рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» специалисты регуправления Россельхознадзора зафиксировали у четырех предпринимателей нарушения правил при организации работы по оформлению ветеринарных документов.

В Волгоградской области выявили 845 кг подозрительной свинины
© Волгоградская правда

Так, на площадках предпринимателей в системе «Меркурий» были оформлены сопроводительные документы на 845 кг свинины в тушах, полутушах и четвертинах без указания сырья, из которого сделана продукция. Это может стать причиной выпуска в оборот некачественной и опасной продукции.

В ведомстве сообщили, что нарушения выявили на площадках Калачевского района, а также городов Котельниково и Михайловки. В адреса предпринимателей направили предостережения о недопустимости нарушений.