Диетолог Кабанов рассказал о влиянии на организм сочетания майонеза и шашлыка
Диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал, к каким последствиям для здоровья приводит употребление шашлыка с майонезом.
Кабанов напомнил, что любой шашлык вреден, его употребление увеличивает риск развития заболевания сердца и сосудов. Добавление к жаренному на углях мясу майонеза не слишком значительно ухудшает ситуацию.
– Соус тут уже не играет критической роли, так как шашлык и так уже вреден. Майонез или кетчуп критично не увеличат этот вред, – пояснил специалист.
Он добавил, что для снижения негативного влияния на здоровье следует соблюдать меру: съедать не более одной шпажки шашлыка из нежирного мяса курицы или индейки и использовать не более 30 граммов соуса к нему, рекомендации Кабанова передают "Аргументы и факты".