В Роспотребнадзоре заявили, что окрошку можно отнести к полезным блюдам

В московском управлении Роспотребнадзора заявили, что окрошку можно отнести к полезным блюдам. Она содержит картофель, редис, огурцы и зелень, где достаточно витаминов и микроэлементов, а яйца и мясо дополняют рацион белком.

Об этом сообщает «Парламентская газета».

Также полезны кефир и квас, свежие овощи являются дополнительным источником воды и клетчатки.

Как отметили в ведомстве, не уступает по полезности суп с кефиром, поскольку в нём имеются пробиотики и он не содержит сахара.

Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала о пользе мяты для здоровья.