Зараженная сальмонеллой еда из Китая могла попасть на полки магазинов в Хабаровске: уже третий случай

«При исследовании проб, отобранных от партии замороженных куриных грудок из Китая общим весом 27 тонн, специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» выявлены бактерии рода сальмонелла», – сообщает пресс-служба ведомства. Несмотря на то, что заграничная партия была изъята во Владивостоке, жители соседнего Хабаровска уже забили тревогу – часть замороженных куриных грудок из Китая с возбудителем серьезного кишечного заболевания должны были отправиться на реализации и в их регион. Специалисты Россельхознадзора отмечают, что сальмонеллы могут выживать в замороженном мясе и активно размножаться после его размораживания, убить инфекцию можно только с помощью высокой тепловой обработки. Причины наличия в курином меся из КНР сальмонеллы пока неизвестны, по предварительным данным, производителем были нарушены требования по температурному режиму, срокам хранения и санитарным нормам при транспортировке. Ранее «ФедералПресс» рассказывал о том, как жительница Хабаровска смогла стать миллионершей за счет получения выплат на несуществующего ребенка. Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 2.2