В магазине Петербурга нашли куриное филе с сальмонеллой

«Общественный контроль» проверил мясо курицы, выставленное на прилавках петербургских магазинов. Всего было проверено 10 образцов, девять из них полностью соответствовали требованиям безопасности. Однако в филе грудки от ООО «Невская пищевая компания», закупленном в «Магните», была обнаружена сальмонелла. В нем же было зафиксировано превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 2,8 раза, рассказали в организации. Роспотребнадзор выдал предостережение компании и магазину о недопустимости нарушений обязательных требований. Такие же меры в отношении изготовителя принял и Россельхознадзор.