В Оренбурге из-за кишечной инфекции приостановили работу общепита «Поешь»

Региональный Роспотребнадзор нашел нарушения норм СанПиН в ресторане доставки еды «Поешь». Проверку провели после того, как у клиентов заведения обнаружили кишечную инфекцию.

Специалисты ведомства выяснили, что в доставке не соблюдали сроки годности и условия хранения пищевой продукции. У персонала отсутствовали медкнижки и отметки о прохождении медосмотра и гигиенического обучения. Не было программы производственного контроля, не соблюдалась поточность технологических процессов, отсутствовала маркировка производственного инвентаря и другое.

Решением Дзержинского районного суда деятельность доставки еды «Поешь» приостановлена на 90 суток.