Тушпара, куырдак и лаймовый сорбет: чем угощали на официальном приеме ШОС

Первым курсом в меню стоит салат с авокадо и медово-горчичной заправкой. После этого гостям предложили попробовать блюда из традиционной кухни Казахстана: куырдак из баранины – казахское жаркое из мяса, чебуреки с телятиной, тушпару из говядины – блюдо, напоминающее пельмени, с бульоном. Также гости Астаны отведали говяжий «Брискет» и филе каспийского осетра. На десерт главам государств подали лаймовый сорбет и ванильное суфле с карамельным грильяжем. Из напитков гостям предложили местное белое сухое вино и красное. Ранее сообщалось, что в 2025 году председателем Шанхайской организации сотрудничества будет Китай. Следующая встреча глав государств будет проводиться на территории КНР. Фото: unsplash.com