Производители мяса в РФ стали чаще использовать запрещенную добавку

Российские производители стали чаще использовать запрещенную добавку, которая увеличивает массу продукта. Речь идет о «мясном клее» — микробной трансглютаминазе, сообщают 9 июля «Известия» со ссылкой на данные Россельхознадзора Роспотребнадзора.