Как мы выращиваем картофель: урожая хватает до весны, еще и курочкам варим
Хочу сказать спасибо тем купцам, которые завезли клубни картофеля из Южной Америки в Европу, и Петру I, который привез его к нам в Россию)) Что бы мы без него делали?! Молодая картошечка с укропом, салатики с картофелем. А какая вкусная получается картошка, запеченная в костре! Выращиваем мы его, конечно, не в промышленных масштабах, но весной едим картофель с собственного огорода. Да еще и курочкам варим.
Для выращивания картофеля у нас на даче есть участок, который мы обрабатываем именно под эту культуру из года в год. И естественно, чтобы получить хорошие урожаи, землю надо удобрять. Осенью, после сбора урожая, начинаем готовить почву к зимовке. Удаляем всю ботву, мелкий картофель, на участке проводим сидерацию. Высеиваем горчицу обычно в начале сентября. До наступления холодов она успевает подрасти и обогатить участок полезными микроэлементами.
Затем горчицу или скашиваем и оставляем для мульчирования почвы, или перекапываем участок на штык лопаты вместе с горчицей. Для повышения плодородия почвы один раз в два года рассыпаем по поверхности участка компост. Почва во время осенних дождей, таяния снега становится рыхлой, насыщается кислородом и в нее лучше проникают питательные вещества. Весной по поверхности почвы рассыпаем золу. А затем обрабатываем культиватором.
Картофель мы сажаем в лунки. Перед посадкой отбираем целый, без гнили, неповрежденный, с мощными ростками. Некоторые специалисты рекомендуют картофель перед посадкой опылять древесным пеплом. Мы так не делаем, так как золу вносим в почву по весне. После посадки обильно поливаем, а потом начинается борьба с вредителями и сорняками. Также проводим подкормку и окучивание.
Подкормку проводим 3 раза в сезон. Первый — во время роста ботвы) — смесью птичьего помета и мочевины. Второй (при созревании бутонов) — смесью древесной золы и сульфатом калия. Третий (во время цветения) — суперфосфатом.
Перед сбором урожая многие садоводы (за 10 дней) советуют срезать всю ботву. Говорят, это улучшает сроки хранения урожая и способствует более интенсивному вызреванию. Мы как-то попробовали, разницу не увидели, а работы себе прибавили. В общем просто выкапываем картофель из-под ботвы.
Ну, а если вдруг картофель не растет, не дает хороший урожай, можно использовать замечательное овощное гранулированное удобрение от
«Bona Forte»
.
Автор статьи:
Материал размещён в