Сколько майонеза можно есть без вреда? На тазик оливье точно не хватит

Промышленный майонез, который продаётся в каждом супермаркете, имеет мало общего с оригинальным соусом, который придумали во Франции. В нём много соли, а также стабилизаторы и эмульгаторы, которые плохо влияют на кишечник. Вот почему врачи настоятельно рекомендуют не увлекаться этим продуктом. Впрочем, безопасная доза майонеза существует.

Сколько майонеза можно есть

Для организма безопасно съедать 25 граммов майонеза в сутки. Это примерно столовая ложка, рассказала доцент кафедры биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Екатерина Вольнова РИА «Новости».

По её словам, именно столько соуса, например, подают к блюдам в общепите.

Почему майонез вреден

Майонез из магазина может здорово навредить организму, предупредила генетик-метаболист Светлана Перес. Вот что он делает: - повышает риск сердечных заболеваний; - нагружает почки; - способствует росту уровня холестерина; - провоцирует набор веса.

Тем не менее даже в магазинном майонезе можно найти кое-что полезное. О пользе соуса читайте здесь.

Почему лечить зубы так дорого? Разбираемся, откуда берутся цены

Как долго можно хранить разные продукты летом? Подробный список

Стоит ли делать вагинальный маникюр? Мнение врача о ваникюре