В арт-кэмпе "Дикая Мята" пройдет гастро-пикник "Август"

В арт-кэмпе "Дикая Мята" 24-25 августа пройдет гастро-пикник "Август". Об этом сообщили "Газете.Ru" организаторы. По словам организаторов, гостей ждут изысканные блюда, гастро-маркет с фермерскими продуктами, выступления стендап-комиков и музыкальных резидентов арт-кэмпа "Дикая Мята", гала-ужин от топовых российских шефов, мастер-классы популярных гастро-блогеров, стрит-фуд, ресторанная зона и многое другое. В 2024 году на пикнике впервые выбрали продукт года - им стала свекла. Блюда из нее войдут в меню всех участников, которые попытаются раскрыть все гастрономические возможности популярного и доступного корнеплода. Ассоциация шеф-поваров и шеф-кондитеров Chefs Team Russia откроет на пикнике гастро-школу где каждый сможет почерпнуть знания, которые пригодятся как дома, так и на пикниках. Территорию пикника разделят на шесть тематических площадок: Art&Wine с лучшими российскими винами; Сыр&Сидр с сырами и игристым сидром; Meat&Grill с крафтовым пивом и мясом, приготовленные на огне; Река&Море — с рыбой и морепродуктами; Veg&Organic с органическими продуктами и Пряничный дворик в виде пряничного дома, где будут представлены конфеты, шоколад, пряники и другие сладости. Кульминацией гастро-пикника "Август" станет гала-ужин, на который нужно приобрести отдельный билет — восемь шефов представят индивидуальный курс. В гала-ужине примут участие шефы и бренд-шефы таких ресторанов и кафе, как "Кулинарный цех" — Анна и Дмитрий Шаляпины, Salden'S — Павел Мильгунов, TEN — Игорь Синдеев, бельгийская брассерия Hops — Дмитрий Строгов и шефы из ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров Chefs Team Russia. На пикнике со своим стендапом выступят финалисты "Comedy Баттл", участники "Открытого микрофона" комики Елена Корнеева и Рамис Ахметов, стендаперка Елена Новикова, автор и исполнительница главной роли в сериале "Я не шучу". Кроме того, перед гостями пикника сыграют группы "Клуб 33", Elena Jaya и "Квартал".