Клубничный смузи: 3 лучших рецепта с фото и пошаговым приготовлением

Такой напиток будет полезен в любое время года.

В жаркую погоду смузи отлично охлаждает и насыщает. При этом ингредиенты могут быть совершенно разными: в зависимости от них густой напиток станет интересной альтернативой классическому завтраку и даже дополнением к обеду.

«Большой популярностью пользуется смузи с клубникой — их довольно просто готовить. Если захочется сделать такой напиток вне сезона, можно использовать замороженную ягоду».

Смузи готовят из богатых питательными веществами и витаминами продуктов. Клубника полезна для иммунитета, так как обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием. Ягода содержит витамины С, Е, В9, а также клетчатку, фолиевую кислоту, железо и другие микроэлементы.

Вместе с клубникой в напиток добавляют бананы, мяту, ананасы, яблоки и другие фрукты. Для основы используют коровье или растительное молоко, кефир или просто питьевую воду.

О чём расскажем:

Классический смузи с клубникой и базиликом

Ингредиенты:

Приготовление

Советы

Вариации клубничного смузи

Вы можете не ограничивать себя в выборе ягод и фруктов. Экспериментируйте с сочетаниями и добавляйте любимые продукты. Главное — консистенция должна быть однородной и гладкой.

Клубничный смузи с авокадо

Авокадо — тоже фрукт, но в нём содержится много жиров. Оно сделает текстуру смузи более кремовой и добавит ореховое послевкусие. Для приготовления напитка берите только спелый продукт. Если добавить твёрдую мякоть плода, то смузи будет горчить.

Авокадо богато витаминами и мононенасыщенными жирами, которые снижают уровень холестерина и улучшают работу сердечно-сосудистой системы, а витамин К и фосфор в его составе укрепляют кости.

Ингредиенты:

Приготовление

Совет

Если во вкусе будет не хватать сладости, то добавьте сироп топинамбура. Это необходимо, чтобы избежать пресного травяного оттенка.

Клубничный смузи с сельдереем и ананасом

Если классические рецепты наскучили, можно попробовать вариант с сельдереем. Он придаёт напитку небольшую пряность, к тому же полезен для сердца и желудка.

Ингредиенты:

Приготовление

Совет

Вы можете предварительно заморозить миндальное молоко, чтобы не добавлять лёд, или приготовить растительный напиток самостоятельно. Для этого:

Домашнее растительное молоко готово! Добавляйте в смузи получившийся напиток и немного миндального жмыха.

Важные моменты по сборке смузи

Клубничный смузи — настоящая классика среди ПП-напитков. Если традиционный рецепт наскучит, смело пробуйте новые: достаточно добавить зелени или один фрукт, чтобы вкус коктейля приобрёл интересные нотки.