В Самарской области с начала 2024 года уничтожили 44,4 кг некачественной рыбы

Лабораторные анализы показали, что 5 проб не соответствовали нормативам ЕАЭС. 4 показали некачественные физико-химические показатели, а 1 проба не прошла проверку на паразитов. Сотрудники Роспотребнадзора составили 26 протоколов на продавцов такой рыбы: выписано 22 штрафа на общую сумму 800 рублей и вынесено 4 предупреждения. Чтобы опасная рыба не попала на прилавки, специалисты изъяли 23 партии подозрительной продукции. Основные нарушения, которые допустили недобросовестные бизнесмены, касались условий хранения и сроков годности. Ранее мы рассказывали, как правильно выбирать и хранить рыбу.