Гастроэнтеролог назвала удивительное полезное свойство малосольных огурцов

Такая закуска гораздо полезнее классических маринованных огурцов. Малосольные огурцы являются одним из самых полезных продуктов домашней консервации и гораздо лучше классического варианта. По крайней мере, с точки зрения состава. Как отметила гастроэнтеролог Екатерина Кашух, меньшее количество соли сохраняет в закуске витамины и различные полезных соединения. Одно из преимуществ малосольных огурцов - они нормализуют работу ЖКТ.