Роскачество: Производство белых и розовых вин обгонит красные в 2025 году

В 2025 году производство белого и розового вина опередит по объему красные, пишут РБК со ссылкой на прогноз Роскачества. На данный момент на красные вина приходится 52% от общего производства в России. При этом, если ранее белые вина наиболее активно продавались летом, то теперь спрос в летний и зимний период почти сровнялись. По информации экспертов Роскачества, изменения в объемах производства связывают с общим запросом потребителя на менее крепкие вина. Так средняя крепость красного вина – 14 - 14,5%, у белого показатель чуть меньше, на уровне 11-12%. Ранее сообщалось, что с начала года производство винодельческой продукции в России выросло почти на 30%, передает «Радиоточка НСН».