Малиновое варенье: рецепты с пошаговым приготовлением

Такое лакомство будет отличной поддержкой для вашего организма в период гриппа или простуды.

«Домашнее варенье — один из самых простых и известных десертов. Из всего разнообразия вкусов большой популярностью пользуется малиновое: его намазывают на хлеб или тосты, подают к чаю, добавляют в выпечку, мороженое и йогурты и даже пропитывают коржи для тортов. Расскажу о самых популярных рецептах малинового варенья».

У этого десерта есть свой праздник — 16 августа отмечается День малинового варенья. На Руси этот день назвали малинником, потому что он выпадал на период, когда в лесах и садах поспевала эта ягода.

По нашей статистике, наибольшей популярностью пользуется малиновое варенье без варки — простой рецепт, состоящий всего из двух ингредиентов, на который не нужно тратить много времени. Его посмотрели более 8,5 тысячи человек. Второе место занял рецепт классического малинового варенья с необычным элементом обжаривания на сковороде.

Но не только из малины и сахара должно быть варенье: на третьем месте оказался классический рецепт, дополненный мятой. Четвёртое место досталось интересному рецепту запечённого варенья.

Замыкает топ-5 малиновое варенье с лимоном — рецепт с высокой концентрацией витаминов: то, что нужно для предстоящей осени.

Предлагаем несколько вариантов приготовления малинового варенья из списка самых популярных рецептов, которые можно сделать самостоятельно, прикладывая минимум усилий.

Малиновое варенье без варки

Простой рецепт, не требующий усилий и множества посуды. На приготовление уйдёт чуть больше 30 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Такое малиновое варенье можно подать в блюдце, добавить в чай или мороженое.

Малиновое варенье на сковороде

Изюминка рецепта — обжаривание варенья на сковороде, чтобы быстрее удалить влагу и сделать смесь более густой.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Перед подачей украсьте варенье веточкой свежей мяты. Намажьте его на хлеб или булочку. Подавайте вместе с горячим чаем или кофе.

Малиновое варенье с мятой

Такое варенье понравится любителям ароматных заготовок. Кроме того, мята идеально подчёркивает сладость и насыщенность малиновых ягод.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Это варенье отлично подойдёт к чаю или выпечке. Несколько веточек мяты подчеркнут свежие нотки сладости.

Малиновое варенье с лимоном

Такое варенье идеально для осенних холодов и долгих зимних вечеров, когда хочется ощутить ягодную сладость лета с кислинкой солнечных лучей.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Храните варенье в прохладном месте. Используйте как начинку для булочек, пирогов, тортов и рулетов, добавляйте в чай или наслаждайтесь вареньем как самостоятельным десертом!