Простой салат из кабачков: сытный и доступный

Из кабачков готовят великое множество вкусных и полезных блюд. Этот салат должен стоять на каждом столе, настолько он шикарен и незабываем. Рецепт сытного блюда прост и доступен.

Ингредиенты:

• небольшой кабачок;
• банка фасоли;
• два яйца;
• 100 г сыра;
• сметана или майонез;
• специи и соль по вкусу;
• масло для жарки.

Способ приготовления

Кабачок необходимо вымыть, нарезать плоскими небольшими кусочками, поджарить на масле, остудить. Яйца отварить, сыр натереть крупно.

Кабачки соединить с сыром, фасолью без жидкости, нарезанными яйцами. Заправить салат майонезом, подсолить, по желанию присыпать специями или зеленью.

Вкусное блюдо будет готово всего за 10 минут. Приятного аппетита!