В Волгоградской области выявили 2,2 тонны некачественной сметаны

Продукция, не соответствующая нормам жирно-кислотного состава, была отправлена в магазины Волгоградской, Астраханской и Ростовской областей.

Как сообщают в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, ведомство провело проверку продукции после того, как экспертиза выявила ее несоответствие требованиям безопасности и качества. В образцах сметаны отсутствовали сливки, хотя производитель указал их в составе продукта на упаковке. Несмотря на использование сырья от местных фермерских хозяйств и предприятий из других регионов, сметана не соответствовала заявленным характеристикам и была признана фальсифицированной.

В связи с этим Россельхознадзор аннулировал электронный ветеринарный сертификат на партию сметаны, а также направил письма получателям и производителю о необходимости принять меры в отношении продукции. Информация о фальсификации была передана Роспотребнадзору, УФАС и МВД для принятия соответствующих мер. 

В дополнение к вышеуказанным мерам производителю было выдано предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.