В Ростовской области выявили творог, который «произвели» из неизвестного сырья

Ростовская область, 20 августа 2024. DON24.RU. На Дону в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» выявили выявили творог, который «произвели» из неизвестного сырья. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора. Специалисты выявили, что ветеринар Сальской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных оформил электронные ветеринарные сопроводительные документы на творог без указания сырья. Такие действия нарушают прослеживаемость и не позволяют отследить, из чего был произведен продукт. По данному факту виновным вынесли предостережение о недопустимости нарушений. Также для принятия мер информацию направили в управление ветеринарии Ростовской области.