Стейк: 10 ошибок, которые все совершают при готовке

При правильном приготовлении стейк — король мяса. К сожалению, легко допустить пару ошибок, которые могут свести к нулю усилия даже хорошего повара и превратить потенциально отличный стейк в невкусное блюдо. Но не стоит отчаиваться: есть несколько хитростей, которые помогут вам не получить на ужин сухой, жесткий и непривлекательный мяса.