Интересные кофейни Москвы

09 сентября 2024, 15:00

Кофе для многих неизменный утренний атрибут и благодаря кофейням превратился в обязательный ритуал. Каждый второй бежит на работу со стаканчиком в руке. Талантливые маркетологи сделали это знаком успешного, занятого человека. На полках магазинов стоят десятки сортов, а самые дорогие вроде Black Ivory стоят до 3 000 тысяч долларов за килограмм.

Но по-настоящему наслаждаться кофе можно и нужно в комфортной обстановке кофеен. Многие из них нацелены на скорость обслуживания, но есть и такие, где в приоритете именно отдых клиента. О некоторых сейчас расскажем.

«Эрна»

Название в честь легенды американской индустрии кофе Эрны Надсен выбрано неслучайно. Хозяева кофейни, победители многочисленных кофейных чемпионатов, настоящие мастера своего дела, создали уютное заведение, переносящее гостя из шумной Москвы в Берлин.

В меню проверенные временем напитки на основе эспрессо, воронка и фильтр кофе. Есть возможность заказать сет «три в одном» и попробовать все сразу. Также следует непременно ознакомиться с кортадо — крепким напитком из кофе и молока в равных долях.

Можно побаловать себя и качественным какао, пуншем на ягодной основе или же чаем мате. На закуску есть бутерброды, круассаны и другие лакомства.

Ознакомиться с кофейными произведениями настоящих профессионалов можно по адресу ул. Большая Полянка, д. 44.

«Человек и пароход»

За узнаваемым алым фасадом этой небольшой кофейной сети, исходя из отзывов, можно попробовать один из лучших кофе в Москве. Напиток здесь готовят из отборных зерен собственного приготовления.

Вам дадут отведать эспрессо, фильтр, латте или «полундру» — микс нескольких сортов. Любителям чая предложат несколько видов коллекционных вариантов. Здесь же в открытой кухне готовят французские тосты и некоторые блюда азиатской кухни.

Попробовать здешний кофе можно по адресу ул. Вторая Бауманская, д. 9/23, стр. 3 («СуперМеталл»).

Bloom-n-brew

Небольшая сеть из трех московских кофеен, объединенных единым дизайном в стиле минимализма.

Здесь также подают кофе собственной обжарки; на месте можно попробовать классические эспрессо и латте; помимо них, есть интересные авторские миксы под экзотическими названиями, вроде Ginger Pear.

Есть возможность попробовать на месте разные зерна кофе, понравится – забрать домой. Также в сети можно перекусить или даже полноценно отобедать – в меню есть каши, супы и яйца в разном виде.

Попробовать разгадать причудливые авторские названия можно по адресу: улица Вятская, дом 27, строение 2.

Mates.

В павильоне «Октагон» вы можете найти маленькую кофейню Mates – совсем крошечную, буквально в несколько столиков.

Отличается она от других в первую очередь тем, что зерно сюда поставляет известный московский обжарщик Михаил Лихтярь. Есть классика, альтернатива и авторские миксы, вроде латте «Кунжутная ириска». Стоит также отметить, что в кофейне готовят прекрасные лимонады и, по отзывам, невероятно вкусный какао.

Меню позволит выбрать различные десерты; под кофе можно перекусить и сэндвичем, заказать салат или боул.

Познакомиться с работой известного кофейного мастера можно по адресу: улица Мантулинская, 5 строение 11.

Barcelona coffee.

Заведение с крайне необычной концепцией – гости сидят за большим коммунальным столом, за которым работает и бариста; здесь же он принимает заказы.

Из интересного – помимо кофейной классики, стоит обратить внимание на сладкие и молочные напитки с чайной базой.

В сравнении с кофейнями покрупнее, Barcelona coffee не может похвастаться богатым меню, но кое-что есть – пироги, круассаны, сэндвичи.

Посидеть за одним столом с работниками можно по адресу: Холодильный переулок, дом 4.

Итог.

Мы привели всего несколько примеров интересных задумок; помимо них Москва богата другими идеями. Например, кофейня «Свежий номер», куда пускают с собаками. Или «Coffeesphere», где готовят безглютеновые ЗОЖ десерты. Не стоит превращать кофе в рабочий инструмент, лучше сделать его атрибутом отдыха – благо мест и вариантов в Москве достаточно.

Сообщение Интересные кофейни Москвы появились сначала на Москва Меняется.

Еда