Бариста поделился кофейными трендами этой осени

Для «осеннего настроения» в кофейных напитках используют тыкву. Об этом РИАМО рассказал шеф-бариста известной кофейной сети Даниил Лобадин. По его словам, посетители часто выбирают что-то теплое и уютное. «Из-за цветовых ассоциаций с осенью и Хэллоуином появляются тыква, куркума и кленовый сироп», — отметил Даниил Лобадин. По словам бариста, среди клиентов популярны яркие сиропы, например, кленовый и тыквенный латте. В это время годы актуальны оттенки желтого.