Кафе на Свободном проспекте оштрафуют за антисанитарию

16.09.2024. Окружной Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения санитарных норм в кофейне «Шоколадница» на Свободном проспекте. Как рассказала главный государственный санитарный врач по ВАО Маргарита Ермоленко, ведомство организовало внеплановую проверку после того как стало известно о фактах многочисленных нарушений санитарных требований в учреждении. — Все факты подтвердились. Кроме того, выяснилось, что в заведении не соблюдали температурный режим хранения продуктов и график уборки, по кухне летали мухи, — отметила Маргарита Ермоленко. Изъято и утилизировано пять партий продукции сомнительного качества. Пробы готовых блюд направили на лабораторные исследования. По окончании проверки за выявленные нарушения юрлицо кофейни оштрафуют.