Выпечка из 5 ингредиентов! Готовить десерты просто
Если вам давно хочется попробовать свои силы в кондитерском деле и порадовать семью или друзей свежей ароматной выпечкой, то начинать, безусловно, надо с чего-то простого. Например, с блюд, которые готовятся из 5 ингредиентов.
Морковный чизкейк
Ингредиенты:
Растительное масло — 1 ч. л.
Морковное пюре — 120 г
Крем-сыр — 450 г
Яйца — 2 шт.
Сгущённое молоко — 175 г
Процесс приготовления:
Разогреть духовку до 220 °C. Смазать маслом разъемную форму для выпечки диаметром около 18 см. Полностью застелить её большим листом пергамента, прижать его ко дну и стенкам.
Выложить пюре, сыр, яйца и сгущенку в чашу комбайна. Взбить до однородности. Перемешать лопаткой и при необходимости снова взбить.
Перелить сырную массу в форму. Выпекать около 35 минут. Чизкейк должен сильно подрумяниться, схватиться по краям и слегка подрагивать в центре.
Остудить десерт до комнатной температуры. Подавать сразу или убрать в холодильник на 5–6 часов, чтобы чизкейк стал немного плотнее.