Салаты с кукурузой БЕЗ майонеза и крабовых палочек
Кукуруза прекрасно сочетается со многими продуктами, но используют ее наиболее часто для приготовления салата с крабовыми палочками. В его составе царица полей фигурирует на новогоднем столе и других семейных торжествах. Мы же предлагаем попробовать и другие салаты с кукурузой, но уже без майонеза и крабовых палочек.
Кукуруза и редис
Ингредиенты:
Редис — 250 г
Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 3 шт.
Петрушка — ½ пучка
Кукуруза — 450 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Яблочный или винный уксус — ½ ст. л.
Соль — по вкусу;
Молотый чёрный перец — по вкусу
Процесс приготовления:
Редис и помидоры нарезать дольками, огурцы — крупными кубиками. Измельчить петрушку. Добавить к ингредиентам кукурузу.
Заправить салат оливковым маслом, яблочным или винным уксусом, добавить соль и перец.
Кукуруза и капуста
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 250 г
Колбаса (любая) — 200 г
Кукуруза — 250 г
Соль — по вкусу
Зеленый лук — ½ пучка
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Молотый чёрный перец — по вкусу
