Необыкновенная «Хреновина» из зеленых помидоров

«Хреновину» можно приготовить не только из спелых томатов. Для этого соуса вполне подходят и зеленые помидоры.

Ингредиенты:

• Зеленые томаты — 1 кг;
• Корень хрена — 100 г;
• Свежий чеснок — 1 головка;
• Жгучий перец — 1 стручок;
• Сахар — 1 ч. л;
• Соль — 1,5 ч. л.

Все овощи подготовить для обработки, перекрутить в мясорубке, добавить сахар и соль. Перемешать, выложить в банку с плотной крышкой и убрать в холодильник. Закуска будет готова к употреблению уже через сутки.

• Калорийность на 100 г: 27 ккал;
• Время приготовления: 30 минут.

Ранее мы поделились рецептом «Хреновины» без помидоров.