Узнайте о возможностях ИФА в контроле безопасности пищевых продуктов

ИФА позволяет проводить качественный и количественный анализ с высокой чувствительностью, специфичностью и скоростью. Это универсальный инструмент как для диагностики заболеваний животных, так и контроля показателей безопасности сырья и готовой продукции. ИФА позволяет выявлять даже малые количества антибиотиков, микотоксинов, гормональных препаратов, пищевых аллергенов белковой природы, витаминов группы В и других веществ, проверяемых в целях контроля качества. Это особенно актуально для агропромышленного комплекса (АПК), где важен контроль на всех этапах — от выращивания до переработки. ПРОГРАММА ВЕБИНАРА: Исследуем сильные и слабые стороны иммунных методов анализа Проанализируем спектр проблем, которые можно решить в пищевой безопасности с помощью ИФА, в том числе для производственного контроля Познакомимся с рекомендациями по оснащению ИФА-лаборатории и выбору оборудования, сравним коммерческие наборы для ИФА Детально разберем особенности пробоподготовки пищевых продуктов перед ИФА Разберем изменения законодательства для обнаружения остаточных количеств ветпрепаратов и нормативный статус метода ИФА в контексте технических регламентов Этот вебинар будет полезен для специалистов лабораторий, представителей служб качества производственных предприятий АПК, сотрудников отделов R&D в пищевых лабораториях. Вебинар проведет Анна Елагина, ведущий эксперт и главный специалист по применению отдела пищевой безопасности и ветеринарии ООО «Альгимед» Более 15 лет опыта в анализе пищевых продуктов 5 лет руководства лабораторией Более 100 часов лекций в учебном центре компании «Альгимед» Не упустите возможность повысить свою квалификацию и узнать о лучших практиках в применении метода ИФА!