Сочетание несочетаемого! 4 блюда с неожиданными ингредиентами
Для приготовления вкусного блюда требуются не только элементарные кулинарные навыки, но и понимание, какие продукты сочетаются между собой, а какие — нет. Мы же решили немного поиграть со вкусами и предлагаем попробовать 4 рецепта, включающие в себя несочетаемые на первый взгляд ингредиенты.
Томатно-брусничный соус
Ингредиенты:
Брусника — 1,5 стакана
Помидоры — 200 г
Изюм — 2 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Соль — щепотка
Молотый имбирь — щепотка
Процесс приготовления:
Залить изюм горячей водой, а помидоры очистить от шкурки и мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты, довести до кипения и тушить томатно-брусничный соус около 20 минут на маленьком огне. Смешать блендером.
Компот из сливы с корицей
