Свекольник — простейший рецепт освежающего супа

Приготовим быстрый и вкусный рецепт, который может стать отличным дополнением к вашему рациону. Свекольник — блюдо, которое не только освежает, но и приносит пользу для организма. Он способствует очищению кишечника от шлаков и помогает справиться с хроническими запорами.

Ингредиенты Свекла — 2 шт.; Пучок любимой зелени — 1 шт.; Кефир — 1 л; Капуста — 150 г; Огурцы — 2 шт.; Соль — по вкусу.

Способ приготовления Мелко нарезаем овощи. Огурцы и свеклу рекомендуем измельчить на терке — так они выделят больше сока. Заливаем смесь кефиром. К готовому супу добавляем соль и зелень. Приятного аппетита!

Кстати, если хотите сделать свекольник пикантнее, добавьте к нему немного карри. Получается отличное сочетание.

Также рекомендуем приготовить блюдо из детства — щавелевый суп с яйцом.

Читайте также:

Полезно, вкусно и свежо: 10 лучших холодных супов на жаркую погоду

На квасе и кефире, с мясом, в хлебе: топ-5 рецептов освежающей окрошки

Как приготовить грузинский суп харчо: оригинальный рецепт

Рецепт маринованных огурцов по-болгарски: сладкие и ароматные

Готовим яйцо пашот в пакете за 3 минуты: очень простой рецепт