Войти в почту

Салат «Метелка» с белокочанной капустой: простая закуска для похудения

Салат «Метелка» с белокочанной капустой — элементарная бюджетная закуска из свежих овощей. Она богата витаминами и стимулирует работу ЖКТ, поэтому идеально подходит для похудения. Приводим пошаговый рецепт.

Рецепт салата «Метелка» с белокочанной капустой
© unsplash

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 500 г;
  • Свекла — 1 шт;
  • Морковь — 2 шт;
  • Масло оливковое — 2 ст. л.

Способ приготовления

Овощи промойте, очистите и нашинкуйте на мелкой терке (кочан можно нарезать тонкой соломкой с помощью ножа).

Соедините ингредиенты в глубокой емкости, заправьте маслом, хорошо перемешайте.

Уберите закуску настаиваться в холодильнике.

Простой очищающий салат «Метелка» готов! При желании вы можете дополнить его тертыми яблоками или сельдереем, посыпать свежей зеленью, сбрызнуть лимонным соком.

  • Время приготовления — 10 минут;
  • Калорийность — 66 ккал на 100 г.

Ранее мы поделились рецептом тыквенного супа-пюре на 34 ккал.