Салат «Лисичка»: когда курица встречается с морковью

Осенью и зимой, когда за окном преобладают оттенки серого, добавить в жизнь красок можно с помощью разноцветных блюд. Предлагаем приготовить сегодня яркий салат «Лисичка» — сытный и вкусный перекус.

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка (филе без кожи) — 300 г;
• корнишоны маринованные — 300 г;
• морковь по-корейски — 300 г;
• копченый сыр — 150 г;
• майонез «Провансаль» 67% — 6 ст. л.

Копченое куриное мясо, корнишоны и сыр порезать соломкой, из моркови по-корейски слить жидкость. Все сложить в салатник, добавить майонез, перемешать и убрать в холодильник, чтобы салат пропитался. Подавать в качестве самостоятельного блюда или как закуску на бутербродах.

• Калорийность на 100 г: 120 ккал.
• Время приготовления: 15 минут.