Когда гости на пороге — готовим картофельный салат с беконом

06 ноября 2024, 03:30

Картошка с беконом — излюбленное сочетание жителей нашей страны. Вариаций этого блюда множество. В этот раз мы рекомендуем приготовить салат из картошки с беконом и свежих овощей.

Ингредиенты Картофель — 500 г Бекон — 6 полосок Красный лук — 1 шт. Микс салата — 1 упаковка Томаты — 200 г Свежемолотый перец — по вкусу Соль — крупная щепотка Дижонская горчица — чайная ложка Лимонный сок — по вкусу Растительное масло — по вкусу Способ приготовления Варим картофель до готовности и снимаем с плиты. Луковицу нарезаем кольцами. Томаты измельчаем на средние куски произвольной формы. Обжариваем бекон. Выделившийся жир не выливаем. В зависимости от размера картофеля, разрежьте его на две половинки или четыре части. Затем обжарьте эти кусочки до золотистой корочки в жиру. Овощи и соль перемешиваем между собой. Остается только заправить готовое блюдо. Для этого смешиваем масло, лимонный сок, свежемолотый перец и дижонскую горчицу.

Также советуем порадовать себя и близких клюквенным морсом.