Столовую в сочинской школе признали лучшей по России

Учебные учреждения Кубани поучаствовали в конкурсе «Лучшая школьная столовая — 2024». Соревнования проходили в Саранске. Представители Сочи подали на суд жюри ачму, запеченные куриные крылья и лазанью, а также продемонстрировали новинку из меню для учеников — салат-бар: когда дети сами собирают себе легкое блюдо из тех ингредиентов, которые предпочитают.

— Основным принципом организации школьного питания в нашем регионе является не просто накрытие столов в соответствии с меню, а создание единой структурированной системы, —рассказала заместитель министра образования, науки и молодежной политики региона Оксана Грушко.

Всего в федеральный тур вышли команды из 75 регионов России. Краснодарский край в финале боролся за победу в трех номинациях. Лучшим поваром пыталась стать Вероника Матвиенко из средней школы № 103 в Краснодаре. В командных соревнованиях сотрудников столовых сельских учебных заведений выступили повара школы № 16 в Новокубанском районе. А сочинское учреждение победило в номинации «Лучшая столовая городской школы», сообщает пресс-служба администрации региона.