Сочные и хрустящие — креветки в кляре  в домашних условиях

Готовим популярную хрустящую закуску в домашних условиях. Креветки в кляре доставят массу удовольствия всем, кто их попробует. Жарить их совсем просто — вам понадобится минимум ингредиентов и времени.

Ингредиенты

• Крупные креветки — 450 г
• Мука — 200 г
• Масло — для фритюра
• Паприка — 1/2 чайной ложки
• Соль — по вкусу
• Свежемолотый перец — 1/3 чайной ложки

Способ приготовления

1. Смешиваем муку с пряностями. Добавляем к сухим ингредиентам немного воды. Консистенция должна быть такой же, как у блинного теста.
2. Доводим масло в глубоком сотейнике до кипения. Уменьшаем огонь.
3. Креветки обмакиваем в кляре и обжариваем до появления корочки с двух сторон. Приятного аппетита!

Если хочется чего-то сладенького, то попробуйте приготовить морковные маффины.