В Свердловской области выявили 50 тонн фальсифицированного сливочного масла
Специалисты Россельхознадзора выявили 50 тонн фальсифицированного сливочного масла. Продукт изготавливался из сырья неустановленного происхождения — при производстве масла использовалась вода и растительные жиры, что увеличивало объём готового масла вдвое. Фальсифицированное масло с недостоверной характеристикой попало в розничные магазины региона.
По данным свердловского Управления Россельхознадзора, 13 ноября специалисты ведомства с помощью системы «Меркурий» выявили, что на территории Свердловской области осуществлялась выработка (фасовка) фальсифицированного сливочного масла из сырья неустановленного происхождения, не прошедшего процедуру подтверждения качества и безопасности.
Все 50 тонн этого опасного масла расфасовало ИП Мухамадеев М. Ф., и данный продукт попал через поставщиков в магазины Среднего Урала под видом «Масла сливочного Традиционного высшего сорта с массовой долей жира 82,5%».
В изготовлении фальсифицированного масла приняла участия целая цепочка производителей. Зеленодольское ООО «Млеко» использовало сливочную массу, поступившую от подольского ООО «Молочная индустрия», а ООО «Молочная индустрия» закупила уже разбавленное растительными жирами сырье у ИП Безруков А. А. В итоге информация о характеристиках продукта оказалась полностью не достоверной, при этом подмена молочных жиров растительными указывает на мошеннические действия производителя. Таким образом 50 тонн масла, которое было получено для расфасовки свердловским ИП Мухамадеевым М. Ф., попало расфасованным в магазины Среднего Урала.
Предостережение о недопустимости нарушений законодательства РФ направлено ИП Мухамадееву М. Ф. Кроме того, прекращено действие деклараций о соответствии на сливочное масло. Документы о нарушениях направлены в прокуратуру.
ИА «Уральский меридиан» сообщало, что ИП Мухамадеев М. Ф. ранее расфасовал 316,8 кг небезопасного масла, которое поступило в екатеринбургский гипермаркет «Маяк».