Домашний оливье: в граммах и рублях

Цена классического салата оливье в домашнем исполнении на четырех человек колеблется от 348 до 414 рублей. Из расчета 800 граммов на семью потребуется: колбаса — 200 граммов, картофель — 150 граммов, морковь — 70 граммов, огурец (свежий или соленый) — 80 граммов, горошек — 120 граммов, яйца — 80 граммов (2 штуки), майонез — 80 граммов, соль, перец и зелень вкусу.