Гурманы даже не заметят разницы: делаем черную имитированную икру сами

Наверное, многие мечтали попробовать черную икру, однако из-за ее высокой стоимости ее сложно купить. Тем не менее можно приготовить имитацию икры дома. Так вы удивите и гостей, и домочадцев.

Возьмите 20 г семян чиа, один лист нори, 50 мл фильтрованной воды, 15 мл соевого соуса и столько же оливкового масла.

Семена выложите в небольшую банку с крышкой, измельчите лист нори в чаше блендера до состояния порошка. Отправьте порошок к семенам чиа, влейте масло, соевый соус и фильтрованную воду.

Массу хорошо перемешайте и уберите на ночь в холодильник. К утру семена разбухнут в три раза.

Ранее сообщалось, что на новогодний стол принято выставлять соленую семгу или лосося, однако это дорогие виды рыбы. Предлагаем попробовать сухой метод засолки кижуча.

Также NEWS.ru рассказывал, что для завтрака идеально подойдет яйцо пашот. Вы сможете его приготовить быстро, не испортив. Вам хватит микроволновки, воды, щепотки соли и яйца.