Готовим бутерброды с селедкой, яйцом и майонезом: идеально для праздника

Сельдь с яйцом и майонезом — идеальное сочетание сливочного соуса и слабосоленой рыбки. Делимся простым рецептом аппетитных бутербродов с селедкой на праздничный стол — вкуснейшей закуски на Новый год и не только.

Ингредиенты

• Черный хлеб — 2–3 ломтика
• Селедка соленая готовая — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Лук зеленый — 2-3 пера
• Соль, перец — по вкусу
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло растительное — для жарки

Способ приготовления

Нарежьте ломтики хлеба на небольшие кусочки, выложите на сковороду с маслом и обжарьте с одной стороны. Переложите хлеб на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.

Яйца отварите вкрутую, после охлаждения очистите и нашинкуйте на крупной терке. Затем соедините с измельченным луком, приправами и майонезом. Тщательно перемешайте.

Смажьте хлеб яичной смесью с поджаренной стороны. Сверху выложите ломтики сельди.

Простые, но очень вкусные бутерброды готовы!

• Время приготовления — 20 минут
• Калорийность — 203 ккал на 100 г