В пищеблоке школы в Канске обнаружили опасных паразитов

«Инфицированное куриное мясо и несоблюдение санитарных норм на пищеблоке стали причиной заболевания учеников и работников школы №15 в городе Канске. Проведенные лабораторные исследования показали наличие сальмонеллы в замороженной тушке цыпленка бройлера и в смывах с оборудования на пищеблоке», – сообщили в пресс-службе. В ведомстве уточнили, что также добавили, что в ходе проведенной проверки были выявлены нарушения технологии приготовления блюд. Согласно данным прокуратуры края, диагноз «сальмонеллез» в итоге подтвержден пока у 30 человек. В Роспотребнадзоре региона пояснили, что за помощью к медикам обратились 53 человека, которые заболели после питания в школьной столовой. «Всего отравились 49 учеников и четыре работника образовательного учреждения», – пояснили в пресс-службе. Напомним, что на утро 25 ноября число госпитализированных школьников выросло до 37 человек, а также проходят лечение 5 взрослых. В школе отобраны и направлены на лабораторные исследования необходимые пробы в пищевом блоке. Уроки проводятся в дистанционном режиме. Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин