Оливье стал самым дорогим новогодним салатом в 2024 году. Подсчеты сделали аналитики РИА Новости, опираясь на данные Росстата. За год в целом этот салат подорожал на 8,5%. Это блюдо семье из четырех человек обойдется в 553 рубля. В рецепт включили вареную колбасу, маринованные огурцы, зеленый горошек, майонез, картофель, морковь, репчатый лук и яйца. «Мимоза» подорожала на 10,5%, до 277 рублей также из расчета на четырех человек. Селедка под шубой выросла в цене на 13,3%, до 261 рубля. Дешевле всего будет стоить «Столичный» салат — 257 рублей. Он подорожал всего на 3,4%, следует из данных Росстата.