На прилавки омских магазинов поступил хлеб из фиолетовой пшеницы

ОМСК, 27 ноября. /ТАСС/. Хлеб из выведенной в Омской области фиолетовой пшеницы, которая обладает антиоксидантными свойствами и содержит целый комплекс полезных веществ, поступил на прилавки омских магазинов. Об этом рассказал ТАСС проректор по научной работе Омского государственного аграрного университета (ОмГАУ) им. Столыпина, где вывели этот сорт пшеницы, Новиков.