Каждая хозяйка на Новый год старается удивить гостей не только разнообразием салатов, но и формой их подачи. Оливье в бокале, крабовый салат на тарталетках, «Мимоза» в роллах — все это уже было. В этом году набирает популярность новый тренд — сельдь под шубой, приготовленная в форме рыбы. Расскажем, как приготовить правильно.