Пора подготовки к праздникам: в Роспотребнадзоре назвали продукты декабря

С началом декабря, в преддверии праздников, забота о здоровье становится особенно важной. В это время возрастает потребность организма в витаминах и минералах. В Роспотребнадзоре назвали продукты, на которые стоит обратить внимание в это время. На какие фрукты стоит обратить внимание в декабре: — король декабря – мандарин. Но игнорировать другие цитрусовые не стоит — они богаты витамином С, который охраняет организм от вирусов и бактерий, ускоряет процесс заживления ран, укрепляет сердце и сосуды, а также снижает давление; — яблоки и груши богаты витаминами А, В, С, Е. В плодах высокое содержание кобальта, который участвует в ферментных реакциях, кроветворении, регулировании работы нервной системы и печени; — хурма богата бета-каротином, который способствует здоровому зрению, а также йодом, нормализующим работу щитовидной железы; — кроме того, продолжается сезон гранатов, айвы, киви, ананасов, бананов, авокадо и манго. Какие овощи стоит выбирать в этом месяце: — морковь и картофель. Они содержат фитонциды, помогающие организму обороняться от болезнетворных микроорганизмов; — огурцы улучшают усвоение пищи. В небольшом количестве есть витамины — С, В1, В2; — в помидорах имеются каротиноид ликопин, аскорбиновая кислота, витамины группы В. Из минеральных солей – калий, фосфор, железо, есть органические кислоты, клетчатка.