Роскачество предложило усилить контроль за качеством меда на российском рынке

МОСКВА, 2 декабря. /ТАСС/. Роскачество предлагает усилить меры контроля за качеством меда на рынке РФ. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов в ходе совещания на тему "Обеспечение качества меда" в Совете Федерации.

"Мы считаем необходимым усилить входной контроль на всех уровнях - фасовщики должны тщательно исследовать поступающее сырье, а торговые сети обязаны проверять качество готовой продукции перед реализацией. Кроме того, необходимо уточнить требования к ветеринарным свидетельствам, включая указание ботанического происхождения меда, а также ограничить допустимый объем меда с одной пчелосемьи для сертификации", - сообщил Протасов.

Он также добавил, что Роскачество будет продолжать ежемесячный мониторинг качества меда. Кроме этого, организация считает, что торговым сетям необходимо ужесточить контроль за собственными торговыми марками, поскольку существенная доля таких продуктов не соответствуют обязательным требованиям, и оперативно выводить продукцию фальсификаторов из продаж.

Роскачество же активно взаимодействует с федеральными органами власти, отраслевыми экспертами и торговыми сетями для борьбы с фальсификацией. Продукция, не соответствующая стандартам, уже снята с полок таких крупных ретейлеров, как Spar, "Перекресток", "Магнит" и другие, добавил Протасов.

Исследования Роскачества показывают, что до 90% меда экономсегмента в стационарной рознице оказывается фальсифицированной. В первом полугодии 2024 года эта доля достигла рекордных 94%. По словам Протасова, снижение доли фальсификата до 81% во втором полугодии 2024 года свидетельствует о положительной динамике.