Выяснить это удалось сотрудникам регионального Россельхознадзора с помощью компонента «Меркурий».
В конце ноября должностные лица ведомства проводили мониторинг и по результатам ФГИС «ВетИС»-«Меркурий» был выявлен факт производства продукции из несоответствующего типа сырья.
Специалисты установили, что ООО «ПСВ-Сервис» оформило производственный электронный документ на продукцию творог 5% весомо 231 кг, при этом в качестве сырья был указан «сыр на созревании» 231 кг. Это считается нарушением.
Должностному лицу выдали предостережение о недопустимости нарушений и аннулировали документ.