Где встречать Новый год в Москве? Вариантов масса, а Antenna Daily собрала самые интересные из них в специальной подборке. Броировать нужно заранее, так что долго не раздумывайте! Ресторан «Матрёшка» Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6 +7 (495) 025-25-65 matryoshka-rest.ru В новогоднюю ночь «Матрёшка» приглашает гостей окунуться в настоящую сказку и встретить 2025 год в атмосфере народной культуры – темой праздничного вечера станет «Русская песня». По хорошей традиции гостей ждет великолепное застолье, насыщенная развлекательная программа и, конечно же, подарки. Отмечать Новый год в «Матрёшке» планируют по-русски, с песнями и плясками. В новогоднюю ночь для гостей выступит кавер-группа, которая исполнит близкие каждому сердцу музыкальные хиты в русском стиле: подпевать и подтанцовывать не только не возбраняется, но и рекомендуется. Бренд-шеф ресторана Влад Пискунов споет свои знаменитые частушки. А затем все гости смогут побороться за победу в увлекательном тематическом квесте и принять участие в конкурсе песен. Кроме того, в программе вечера — розыгрыш призов от «Матрёшки» и ее друзей. В праздничной лотерее можно будет выиграть сертификаты в рестораны Maison Dellos, бутылку игристого для первого дня нового года и многое другое. Для детей предусмотрены особые подарки. В стоимость новогодней ночи уже включено праздничное меню («Русский стол», закуски и салаты, горячие блюда и десерты), а также безалкогольные и алкогольные напитки (количество позиций ограничено). В новогоднем меню – более 30 блюд русской кухни XIX – начала XX, переведенных на язык современности. «Оливье» по старинному рецепту, блины с крабом, вареники с белыми грибами и картофелем, утиное филе с яблоком и одуванчиковым медом, пожарская котлета, пирожки, пельмени — вот лишь малая часть блюд, которые будут предложены к праздничному столу. Начало праздничной программы: 20:00. Забронировать: matryoshka-rest.ru Ресторан «Levantine» Новинский бульвар 8, LOTTE PLAZA, 7 этаж +7 (495) 788-82-98 Открыточный вид на нарядную Москву с заснеженной веранды на 7-м этаже, звон бокалов и концерт легендарных «Отпетых Мошенников» — в ресторане Levantine с размахом отметят наступление 2025 года. В праздничной программе Новогодней ночи — сover-band и ди-джей, Дед Мороз и Снегурочка, и вечные хиты группы «Отпетые Мошенники». В гастрономической программе — блюда из основного меню ресторана и новогодние специалитеты от шеф-повара Александра Мандрон. (Гость оплачивает депозит и заказывает по меню все, что душе угодно.) Сбор гостей к 22:00. Стоимость — депозит от 35 000 рублей на персону, в зависимости от расположения столика в зале. Уточнить детали и бронирование: +7 (495) 788-82-98 Ресторан Erti Стремянный переулок, 11 +7 (495) 323-82-82 ertimoscow.ru В новогоднюю ночь 2024-2025 гостей грузинского семейного ресторана Erti ждет праздник в стиле «Многогранная Грузия». В программе — знакомство с грузинскими традициями, культурой и, конечно, кухней. Гости смогут по желанию выбрать три холодных закуски. В новогоднем меню — рыбное и мясное ассорти, сырная тарелка, ассорти грузинских солений, бадриджани баже и ассорти пхали. В списке горячих закусок (одна на выбор) — хорошо знакомые долма, лобио, и, конечно, хачапури: по-аджарски и по-мегрельски. Праздничное меню салатов (один на выбор) включает в себя два вида оливье: с говядиной и лососем, а также селедку под шубой со щучьей икрой и знаменитый аджапсандал, без которого сложно себе представить кавказское застолье. На горячее можно выбрать нежный стейк лосося, ассорти ароматного шашлыка, цыпленка по-чкмерски, а также хинкали: с телятиной, с ягненком или со свининой и говядиной. Завершит новогодний ужин фирменный десерт от шефа. Запивать все это великолепие предлагают, конечно, игристым: в стоимость ужина включена одна бутылка асти или просекко. Также гостям предложат воду, компот и чай или кофе. Для юных гостей разработали специальное меню с полезным куриным супом, овощами, бургерами и картофелем фри. Дети до 5 лет приглашаются бесплатно, ужин для ребенка до 12 лет обойдется 5 000 руб. Начало программы в 22.00 Стоимость ужина — 30 000 руб. Уточнить детали и бронирование: +7 (495) 323-82-82 Ресторан BUONO Кутузовский пр., 2/1, 29 этаж Radisson Collection Hotel +7 (495) 229-83-08 buonomoscow.ru 31 декабря в 21:30 в высотном итальянском ресторане BUONO пройдет одна из самых изысканных, но в тоже время теплых встреч 2025 года. Проект расположен на 29-м этаже Radisson Collection Hotel, Moscow, заняв главное пространство, чем-то напоминающее музейные залы периода эпохи Возрождения, и панорамный балкон с огромными окнами, расположенными по окружности башни. Отсюда откроется вид 360° на праздничный город и ночные огни, гирляндами усыпавшие все центральные улицы. Гастрономическим сюжетом ужина заявлено сет-меню от культового тандема итальянцев Джузеппе Дави и Андреа Галли. В фокусе – традиционные рецепты разных регионов Италии в авторской интерпретации шеф-поваров. Свежие морепродукты подадут на огромном плато – на льду окажутся фаланги камчатского краба, красные сицилийские креветки, морские гребешки, лангустины, устрицы, а дополнением станет икра осетра. Среди холодных закусок – карпаччо из томатов и из осьминога, вителло тоннато из запеченного в су-виде ростбифа, салат с перепелкой и киноа. В качестве горячих аппетайзеров предложат равиоли со страчателлой и чёрным трюфелем. Горячие подачи представлены двумя блюдами: дикий сибас на гриле с овощами и филе-миньон Rossini с фуа-гра. Среди десертов – классические итальянские сыры, фруктово-ягодный микс, а также особый торт от дуэта шеф-поваров. Сопровождением к сет-меню выбрано премиальное шампанское Chanoine Freres, Reserve Privee Brut. Атмосферу вечера создаст коллектив Павла Артемьева ARTEMIEV Band, недавно выпустивший свой пятый релиз. В живом исполнении прозвучат главные хиты группы и интеллектуальные зарисовки в стиле джаз-фьюжн. Резерв столов уже открыт по номеру телефона: +7 (495) 477-49-08. Ресторан ЦДЛ Поварская улица, 50/53, строение 1 +7 (495) 663-30-03 restcdl.ru Новый год в особняке на Поварской улице, где находится ресторан ЦДЛ – особенное событие, которое запомнится надолго, если не навсегда. Звучит банально, но это именно те слова, которые отражают истину – подобной атмосферы, что есть в ЦДЛ, не найти ни в одном ресторане Москвы. 31 декабря Дубовый зал ресторана наполнится гостями, а вместе с ними – и звоном бокалов, и искренним смехом, и приятной и веселой музыкой, и добрыми пожеланиями. Окна с витражами, роскошная хрустальная люстра в центре зала и другие детали интерьера создадут атмосферу праздника и торжества – особенно когда в них отражаются новогодние огни. Новогодний вечер откроется приветственными словами искрометного ведущего Владимира Михайлова и продолжится выступлением группы «Республика» – музыканты создадут отличное настроение в течение нескольких минут. Ровно в полночь гости поднимут бокалы с игристым и подумают о самом важном, а после боя курантов для веселья нет никаких преград: начнется концерт харизматичного Дмитрия Маликова, который исполнит все свои главные хиты – от зажигательных до романтично-ностальгических. Еще одной звездой новогодней ночи станет шеф-повар ЦДЛ Федор Верин – именно при нем ресторан получил упоминание в престижном гиде Michelin. Меню новогодней ночи он проработал заранее, не упуская из внимания ни одну деталь. Гостей ждут закуски в русском стиле, но в авторской интерпретации: эклер с камчатским крабом и щучьей икрой, риет из утки со сладким луком и брусникой, тет-де-муан с чатни из груши – пусть будущий год будет таким же щедрым и изобильным, как новогодний стол в ЦДЛ. И, конечно же, он не обойдется без обязательных новогодних специалитетов — заливного из судака и лосося с красной икрой, оливье с телячьим языком, холодца из телятины с разносолами, сельди под шубой и ассорти пирожков. В качестве горячих закусок гостям подадут морского гребешка сен-жак с жульеном из спаржи и соусом «шампань» и белые грибы в ржаном горшочке, запеченные в сметане. На горячее Федор Верин предложит выбор: телятину «Паярд» с белыми грибами и шпинатом, утиную грудку «Магре» с кенийской фасолью и инжиром в соусе демиглас или нежную угольную треску в яблочном мисо с пюре из кольраби и апельсиновым маслом. На протяжении всей ночи можно освежиться фруктами и свежими ягодами – микс из ананаса, мандаринов, винограда, маракуйи и ягод будет на каждом столе. На десерт подадут ассорти конфет или фирменный десерта дакуаз с начинкой на выбор – настолько вкусные и соблазнительные, что вполне возможно, их съедят еще до боя курантов. В стоимость входного билета включено винное сопровождение, а также крепкие напитки, клюквенный морс и минеральная вода. Предварительная бронь обязательна. Начало вечера: 22:00. Стоимость входного билета — 70 000 рублей. Резерв столов уже открыт по номеру телефона: +7 (495) 663-30-03.