Салат «Принц» с говядиной и орехами на праздничный стол: простой рецепт

Салат «Принц» — это сытное и праздничное блюдо, которое идеально подойдет для особых случаев. Его основа — отварная говядина, сочетающаяся с орехами, овощами и нежным соусом. Повторите наш рецепт этого безумно вкусного салата.

Ингредиенты

• Говядина отварная (можно заменить на свинину или курицу) — 300 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Маринованные огурцы — 2-3 шт. (около 300 г)
• Яйца куриные (вареные) — 3 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез — 100 г
• Чеснок — 1 шт.
• Зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите говядину до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкими полосками или разберите руками. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и измельчите, оставив несколько целых для украшения.

Яйца отварите и натрите на терке.

Огурцы нарежьте на мелкие полосочки, чеснок измельчите с помощью чеснокодавки. Важно: нужно, чтобы в огурцах не было лишней влаги. Как следует отожмите их или промокните бумажным полотенцем. Смешайте этот ингредиент с чесноком.

Собирайте салат следующим образом:

• говядина, немного майонеза;
• огурцы с чесноком, немного майонеза;
• тертые яйца, майонез;
• сыр;
• измельченные грецкие орехи.

Верхний слой украсьте орехами и зеленью. Можно подавать сразу же. Если хотите приготовить салат заранее, посыпьте его орешками перед тем, как поставить на стол.

Советы и хитрости:

• Для более нежного вкуса добавьте в заправку немного сметаны.
• Попробуйте заменить грецкие орехи кедровыми для более деликатного вкуса.